Il ristorante "Marconi19" nasce il 4 Gennaio del 2016 da un'idea di Mimmo, il proprietario, che, dopo trent'anni di esperienza nel settore, ha deciso di intraprendere questa nuova avventura aprendo il proprio ristorante.
Il "Marconi19" è un punto fisso nella realtà parabiaghese dove i clienti sono certi di trovare una cucina italiana di alta qualità, con piatti di carne e pesce innovativi.
Lo staff è formato dallo Chef Davide e da un aiuto cuoco; in sala i clienti possono affidarsi all'esperienza di Alessia, addetta alla sala, e di Thomas, figlio del proprietario, che si occupa del bar.
Infine c'è Rosy, moglie di Mimmo, che insieme allo Chef prepara degli ottimi dessert homemade.